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Vinos Patio

Samuel Cano è un viticoltore pieno di passione, solare e focoso. La prima volta che l'abbiamo conosciuto era un fiume in piena di energie, riuscii subito a farci sentire la sua terra, la Mancha. La stessa esuberanza la possiamo trovare nella sua azienda, Vinos Patio, e nei suoi vini. Erbacei e piccanti, dai toni caldi ma ricchi di mineralità. La superficie vitata è di circa trentacinque ettari a ottocento metri di altitudine, ma solo sei di questi vengono destinati alla produzione vitivinicola, Nel 2006 furono prodotte le prime mille bottiglie nel Patio della casa colonica del nonno (da qui il nome dell'azienda). Nel 2011 è stata costruita la cantina dove ora vengono prodotte circa ventimila bottiglie.

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