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Montisci

Ereditare dai nonni un vecchio terreno non è per tutti una bella notizia. Non per Giovanni Montisci, meccanico di professione, che nella terra e nella vita trova una nuova ragione di vita e una nuova passione. Grazie ai consigli dei contadini della zona scopre tutti i segreti che la zona di Mamoiada custodisce gelosamente. Nasce così il Barrosu, l'arrogante e spavaldo Cannonau di Giovanni, aggettivi acquistati non solo dalla traduzione letteraria sarda, ma anche per questo liquido materico ed emozionante. Due ettari di vigna che toccano i seicento metri sopra il livello del mare, produzione minima, un Cannonau base e uno riserva (dedicato alla moglie) e due micro produzioni, un rosato (sempre da Cannonau) e il Modestu (Moscato e Granazza da una vigna antichissima).

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