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Maurer Oszkar

Quarta generazione dei Maurer a produrre vino in questa parte di Serbia che confina con l'Ungheria, Ozskar Maurer s'è preso una bella responsabilità: quella di introdurre sempre più colleghi connazionali alla viticoltura naturale e alle sue pratiche. Si può infatti considerare tra i padri fondatori del movimento naturale serbo, qundi innanzitutto grazie. Il Maurer produttore, seguendo le più rigorose pratiche di vitocoltura sana, coltiva le varietà autoctone di questa zona, che come tutte le zone di confine dà e riceve stimoli dai vicini. Ma siccome non gli bastava, ha deciso di esplorare anche la vicina Fruška Gora, dove oltre a gestire alcuni ettari di famiglia, aiuta anche alcuni dei produttori locali nel loro percorso di avvicinamento alle pratiche naturali.

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