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Champagne Jean Severgnat

Tra le nuove entusiasmanti proposte in champagne. Jean Servagnat è un giovane vigneron stabilito a Coulommes la Montagne, sulla piccola montagna tra Reims ed Epernay. Grande rispetto per il territorio e i diversi ecosistemi perché come Jean stesso dichiara ‘’la nostra vigna deve diventare il riflesso sensoriale del nostro terroir’’. Ogni appezzamento ha una sua personalità, portata dal suo vitigno, dal suo terreno, dal suo microclima. Champagne di grande carattere.

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