Vinyes Tortuga

Vinyes Tortuga "Doolittle" 2018

tipo

Rosso

vitigni

Grenache, Barbera

35,00

-

1

+

annata

2018

nazione

Spagna

regione

Catalogna

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Il Doolittle di Vynies Tortuga è un rosso che disegna nel nostro palato il territorio dalla quale proviene. Tannico con note mediterranee, minerali e di frutta a bacca scura. Affina 12 mesi tra anfora di terra cotta e botte scarica. Animalesco.

CANTINA

Vinyes Tortuga

Vynies Tortuga nasce dal desiderio di Dido & Jurriaan di produrre vino. Per anni hanno girato vigneti in tutto il mondo imparando il mestiere e nel 2018 hanno acquistato nove ettari nella riserva naturale di Albera, nella regione dell' Alt Empordà, in Catalogna. Vigneti impiantati a Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat e Barbera. Attraverso il crowdfunding sono stati in grado di acquistare tutto il terreno. Il 2018 è stata la prima annata in assoluto di produzione dalle loro uve. Negli anni successivi si sono concentrati sul ripristino dei vigneti, convertendoli alla biodinamica e si sono concentrati all'innesto di altre varietà a bacca bianca. Un sistema completamente indipendente, pannelli solari, acqua proveniente dal proprio pozzo, un orto seguito secondo i metodi della permacultura. Largo ai giovani.

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