COSA NE PENSIAMO

La meraviglia delle Cinque Terre. Siamo nel cuore di Riomaggiore, viticoltura eroica. Il Vino Bianco di Terre Sospese è composto dai varietali più comuni della zona: Bosco, Albarola e Vermentino (la percentuale cambia a seconda dell'annata), un connubio perfetto tra tannino, acidità e profumi. Erbe aromatiche e frutta al naso, materico ed energico al palato, quasi croccante. Macerazione tra i quattro e i dieci giorni, e un lungo affinamento in anfora per sei mesi. Una casa in mezzo al vigneto, una tradizione da non abbandonare.