Terra della Luna

Terra della Luna "Vinacciolo di Luna" 2018

tipo

Rifermentato

vitigni

Vermentino

20,00

-

1

+

annata

2018

nazione

Italia

regione

Liguria

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Che spettacolo questo Vermentino rifermentato in bottiglia. Il Vinacciolo di Luna vi manderà direttamente in orbita, o sulle coste dell'estremo di Levante della Liguria. Naso dai sentori più diversi, dalla mela agli aromi tropicali, dai frutti bianchi all'eucalipto. Finale amaro per dirvi di acquistarne ancora, ancora e ancora.

CANTINA

Terra della Luna

L’azienda viene fondata nel 2006 da Alessandro Vignali a Ortonovo, nei pressi di Sarzana, in provincia di La Spezia. Alessandro conduce i vigneti situati sui Colli di Luni, nel cosiddetto “Pezzo Grande”: sin dall’800 su questi terreni veniva coltivata l’uva utilizzata per quello che la famiglia Fabbricotti chiamava il “Blanc Bon”. L’azienda si sviluppa su due ettari dove vengono coltivate principalmente una bacca bianca, il Vermentino e due bacche rosse Shiraz e Grenache, su terreni argillosi. Tutti i vini dell’azienda risentono dell’influsso positivo del mare, che si trova a pochi chilometri di distanza dall'azienda. Bottiglie frutto dell'annata: macerazione sulle bucce per il Vermentino per dosare al minimo i dosaggi di solforosa, e minimo due anni di affinamento prima della messa in commercio; legno di rovere per i rossi, che nonostante i gradi alcolici e le strutture importanti riescono a rimanere molto freschi e snelli.

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