Tenuta Foresto ''La Comèdie'' 2019

Rocco direbbe:

Tenuta Forseto è nata riqualificando una vecchia cascina abbandonata a Nizza Monferrato, dall'amor sconsiderato di Francesco Pozzobon per la Barbera. Un veneto in piemonte, un forestiero per l'appunto. Dopo essersi fatto le ossa da maestri come Carussin e Cerruti, Francesco, insieme alla sua compagna, si occupa dei suoi sette ettari, principalmente a Barbera, con Moscato, Cortese e Dolcetto.
La comedié è una Barbera riferimentata, imbottigliata con il mosto dell’anno precedente. Energia e acidità aprono il sipario mentre un delicato residuo zuccherino completa l’elegante commedia.

100% Barbera