Stefano Amerighi

Stefano Amerighi "Syrah" 2017

tipo

Rosso

vitigni

Syrah

28,00

-

1

+

annata

2017

nazione

Italia

regione

Toscana

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Quando si parla di Syrah in Italia, non si può non parlare anche di Stefano Amerighi, celebre vignaiolo in quel di Cortona. La fama non è venuta per caso, ma è stata frutto di un lavoro meticoloso e di valorizzazione del territorio di anni, tanto da accostare i suoi vini ai parenti lontani del Rodano, ad oggi in bottiglia, più vicini che mai. Il Syrah di Stefano viene diraspato manualmente e pigiato con i piedi, la fermentazione avviene in tini di cemento, a cui segue un affinamento minimo di ventiquattro mesi in legno piccolo per il settanta percento della massa e il restante trenta percento in cemento. Un vino profondamente mediterraneo, dai richiami salmastri e olivastri, se non l'avete mai assaggiato non perdete altro tempo.

CANTINA

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