COSA NE PENSIAMO

Alimento di Sete è un Ottonese in purezza, proveniente da una vigna di quarant'anni su suoli argillosi e calcarei. Pigiadiraspatura soffice, cinque giorni di macerazione sulle bucce e dieci mesi di affinamento sulle fecce fini. Alimentarsi non ha mai dato così tanta soddisfazione.