Podere Sotto Il Noce ''Mennabò'' 2019

Rocco direbbe:

Podere Sottoilnoce è la piccola realtà di Max Brondolo che sorge alle porte del borgo medioevale di Castelvetro di Modena. Il nome deriva dall’imponente albero che si erge tra le più vecchie vigne della tenuta. ''I vini del 2019 sono figli dei giorni di primavera, del vento che si allunga nei filari e della pioggia che gonfia la terra. Un tempo stiracchiato, sigillato dal sole di fine estate, che ci ha suggerito di vendemmiare a mano in più passaggi per portare in bottiglia tutte le complessità di un'annata sorprendente''. Fresco, godereccio e fragrante. Non cadete nei preconcetti, la ribalta del Lambrusco riparte da qui!

100% Lambrusco grasparossa