Podere Pradarolo

Podere Pradarolo "Vej" 2013

tipo

Metodo classico

vitigni

Malvasia

45,00

-

1

+

annata

2013

nazione

Italia

regione

Emilia-Romagna

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Prendiamo la macchina del tempo, e torniamo indietro di qualche anno, quando usciva questo Vej di Podere Pradarolo. Non l'hanno ancora inventata? Ma come no, e quindi queste dove le abbiamo prese. Malvasia di Candia, lunga macerazione (60gg), affinamento in acciaio e cemento. 24 mesi sui lieviti, degorgiata à la volée, non dosata. Per una passeggiata nella storia, di questa cantina e del territorio dove si trova.

CANTINA

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