Pedecastello

Pedecastello "Pedecastello" 2018

tipo

Rifermentato

vitigni

Pinot Nero

17,00

-

1

+

annata

2018

nazione

Italia

regione

Veneto

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Le vigne di Pinot Nero in quel di Belluno danno frutti interessanti, e Alex è un cocchiere abile dalla vigna alla cantina:il Pedecastello rifermentato rimane tra i succhi più buoni assaggiati negli ultimi tempi. Dà tanto, chiede poco: ai primi caldi, alle prime grigliate, da bere fresco. Attenzione, può causare allegria e spensieratezza.

CANTINA

Pedecastello

Pedecastello è il nome della via che attraversa vigne e giardini a Belluno, a circa seicento metri sul livello del mare. È l'azienda di famiglia di Alex Della Vecchia, un suo progetto personale parallelo alle sue attività di vinificazione per Costadilà e Ombretta Agricola. L'azienda produce solo Pinot Nero, in due versioni: rifermentato e metodo classico a lungo affinamento (cinque anni sui lieviti).

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