Nando

Nando "Malvazija Plava Etiketa" 2016

tipo

Macerato

vitigni

Malvasia istriana

18,00

-

1

+
Non disponibile

annata

2016

nazione

Slovenia

regione

Collio goriziano / Brda

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

"Vini freschi", è l'espressione che usa Andrej quando descrive la sua linea etichetta blu. Macerazione breve, e via, in bottiglia. È raro trovarne in giro di annate più vecchie di quella corrente, e questa Malvazija Plava Etiketa 2016 di Nando è un'albicocca rara che va colta adesso, alla sua piena maturazione.

CANTINA

Nando

Il Collio goriziano, appena al confine con l’Italia, è il terroir di provenienza dei vini di Nando. È qui che il microclima mediterraneo si mescola con l’aria calda di mare che arriva da sud, e il fresco proveniente dalle Alpi Giulie a nord dell’azienda, creando un microclima unico, ideale per la coltivazione delle uve autoctone e tradizionali di questo territorio. L’approccio è minimalista sia in vigna sia in cantina: zolfo e rame per i pochi trattamenti, fermentazione spontanea, solforosa aggiunta in minime quantità all’imbottigliamento. Ribolla, Jakot e Malvasia i principali uvaggi, tutti macerati sulle bucce, un procedimento necessario per esprimere al meglio il terroir di provenienza. Anvedi come balla Nando!

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