
Nando "Jakot Plava Etiketa" 2018
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Rocco direbbe:
Nel cuore del Collio, Andrej Kristancic conduce i suoi 5 ettari di vigneti distribuiti tra italia e Slovenia. Un lavoro che rispecchia la terra di provenienza, la "ponka" o "marna" in italiano, che dona un'energetica mineralità ai suoi vini. Nessun trattamento chimico e piccole dosi di solforosa in cantina. Tradizione da bere. Jakot da breve macerazione sulle bucce affinato in acciaio. Ombrellino di carta sul calice ed è subito estate!
100% Friulano
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