Massa Vecchia ''Rosato'' 2018

Rocco direbbe:

L’azienda agricola Massa Vecchia si trova nell’alta Maremma Toscana, alle pendici delle Colline Metallifere più precisamente ai piedi della collina su cui sorge il paese di Massa Marittima. Oggi questa piccola azienda, oramai un'icona nel mondo del vino naturale, è gestista da Francesca e dai suoi fratelli, Tosca e Vasco. Bottiglie quasi introvabili ogni anno che passa, rosato da uve Merlot e Malvasia Nera, lavorazione per alzata del cappello (circa 8 ore di macerazione) e nessuna filtrazione. Chi arriva primo ad aggiudicarsele?

Massimo una a persona.

Merlot, Malvasia Nera