Mai et Kenji Hodgson ''Les Aussigouins'' 2018

Mai et Kenji Hodgson ''Les Aussigouins'' 2018

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Rocco direbbe:

Questa è una bellissima storia all'incrocio tra Canada, Giappone e Francia, che ha portato Kenji e Mai in un bellissimo villaggio di Anjou! Nel tentativo di diventare uno scrittore di vini Kenji Hodgson si è trasferito dalla Columbia Britannica in Giappone per fare uno stage in un'azienda vinicola, dove fortunatamente si è imbattuto in un enologo che cercava di lavorare nel modo più naturale possibile, assagiando sempre di più anche alcuni vini naturali francesi, ed è stato subito amore. Al suo ritorno in Canada ha incontrato Mai a Vancouver che nel mentre aveva lavorato in alcune aziende vinicole della zona e insieme si sono trasferiti nella Loira per immergersi nella scena naturale del vino, nella produzione e nelle persone.Qui alcuni incontri con i più importanti vignaioli della zona (Mark Angeli e Olivier Cousin su tutti) hanno portato Kenji e Mai a fondare il loro piccolo domaine, giunto oramai come punto di riferimento della zona. 100% Chenin su terreni scistosi a Montbenault (proprio accanto a Richard Leroy). Viti di 40 anni, affinato in botte. Pochissime bottiglie per l'Italia ogni anno, vino che mostra tutto il suo potenziale con gli anni! Rarità!

100% Chenin