Lissner

Lissner "Pinot Auxerrois Horn" 2018

tipo

Bianco

vitigni

Pinot Auxerrois

22,00

-

1

+

annata

2018

nazione

Francia

regione

Alsazia

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Horn è uno dei cru della regione dove si trova Lissner, nel Basso Reno appena a ovest di Strasburgo. Questo "Pinot Auxerrois Horn" di Lissner prende il meglio che un terreno così vocato può dargli, donandoci un vino generoso, con una freschezza salina che gli si addice, quasi come un abito su misura.

CANTINA

Lissner

“La vigna è il nostro giardino”.

È con questa frase che Bruno Schögel ama presentare l’azienda agricola che conduce a Wolxheim, in Alsazia. Sono infatti oltre quindici anni che il modo di conduzione della vigna consente alla fauna e flora selvatica di svilupparsi in libertà, raccogliendo annata dopo annata uve sane e mature. Sulla pianta dosi omeopatiche di rame e zolfo, in cantina interventi ridotti al minimo, con la sola aggiunta di dosi minime di solforosa quando è necessario. Un Alsazia elegante e croccante.

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