COSA NE PENSIAMO

Un mix letale: base Aleatico con una spolverata di Procanico. Le uve vengono diraspate, e fermentano insieme per circa dieci giorni prima dell'affinamento in acciaio. Vin de soif direbbero i francesi, e non avrebbero torto, il Rosso Trilli lo è in tutto ma è anche molto di più. Le ultime notizie dalla Gazzetta non sono mai state così attese, come on Trish, continua così, viva il lago di Bolsena.