Fra I Monti

Fra I Monti "À la volée" 2019

tipo

Rifermentato

vitigni

Semillon, Maturano

18,00

-

1

+

annata

2019

nazione

Italia

regione

Lazio

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

I soldati di Napoleone, nel 1800, hanno portato il Semillon a Terelle, non lontano da Cassino: lì il vitigno ha trovato terreno fertile per crescere, svilupparsi e radicarsi, a fianco a vitigni autoctoni come il Maturano. Rocco e Benedetto di Fra I Monti, qualche annetto dopo, hanno deciso di unirli in un rifermentato gioioso e divertente, da stappare "à la volée". Perché no, direttamente in vigna.

CANTINA

Fra I Monti

Rocco e Benedetto iniziano l'avventura di Fra I Monti nel 2018 a Terelle, in provincia di Frosinone. L'idea alla base della creazione dell'azienda è quella di riscoprire un territorio dove il vino si è sempre fatto, utilizzando per lo più vitigni autoctoni, o tradizionalmente utilizzati, come il Semillon, portato dalle truppe di Napoleone a inizio ottocento. I vigneti sono stati recuperati, dall'abbandono di anni, e si trovano a quasi mille metri sopra il livello del mare e circondati da castagneti. Tutte le vigne vengono coltivate in biologico, e in cantina le fermentazioni si svolgono in modo spontaneo grazie ai lieviti indigeni, per alcuni dei vini l'anfora è il recipiente scelto per l'affinamento.

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