Fòngoli

Fongoli ''Laetitia Bollarum'' 2019

tipo

Rifermentato

vitigni

Trebbiano

17,00

-

1

+

annata

2019

nazione

Italia

regione

Umbria

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

Il Laetitia Bollarum di Fongoli è l'ultimo arrivato in azienda. Ottenuto da uva Trebbiano Spoletino proveniente da una vigna che trae il suo nutrimento da un suolo argilloso e sabbioso. Rifermentato in bottiglia di livello che fa della sapidità e della tensione il suo punto forte. Vinum bonum laetificat cor hominis, dicevano i latini.

CANTINA

Fòngoli

Una vita per il vino o il vino per la vita? Forse entrambi. Sicuramente la famiglia Fongoli, vignaioli e contadini da quattro generazioni, saprebbe risponderci. L’azienda è composta da circa trentacinque ettari tra vigneto, bosco, seminativo, uliveto e tartufaia naturale.  Grande cura e attenzione vanno per tutto ciò che concerna l'ambiente, da una decina di anni la strada è sempre più radicale e integrale sull'artigianalità: abbandono di tutti gli attrezzi rotativi per la lavorazione del terreno, sostituendoli con attrezzi tradizionali a strascico; lavorazione profonda a file alterne per la semina di leguminose e altre varietà da sovescio; riduzione e ottimizzazione dei passaggi sulle file per diminuire la compattazione del terreno e ridurre gli interventi, grazie anche all'utilizzo di capre e cavalli. Finalmente un Sagrantino fatto con il cuore, e si sente.

Leggi tutto

DALLA STESSA CANTINA

Nuovo

NOVITÀ

Nuovo

NOVITÀ

33,00

Nuovo

NOVITÀ

Nuovo

NOVITÀ

Nuovo

NOVITÀ

DALLA STESSA REGIONE

Umbria

SCOPRI I PRODOTTI