Domaine Antoine Lienhardt

Domaine Antoine Lienhardt "Bourgogne Aligotè" 2019

tipo

Bianco

vitigni

Aligoté

28,00

-

1

+

annata

2019

nazione

Francia

regione

Borgogna

formato

0,75l

COSA NE PENSIAMO

E insomma il medioevo, a dispetto di quello che si crede, è stata un'epoca libertina. Almeno per il gouais blanc, un vitigno che s'è incrociato con tutti, dando vita a circa 81 varietà di uva. Tra cui l'Aligotè (figlio avuto con il papà di tutti i pinot). E con questo Aligotè di Domaine Antoine Lienhardt di troviamo di fronte ad un Aligoté che ci spiega in cosa è diverso da suo fratello lo Chardonnay. Lo capirete in fretta, ma probabilmente vi servirà un approfindimento: un'altra, prego.

CANTINA

Domaine Antoine Lienhardt

Antoine e Heloise prendono in mano il domaine nel 2011, quando il padre Maurice decide di andare in pensione. Dal 2016, la svolta: il domaine inizia il percorso per la certificazione ECOCERT, che si conclude nel 2018, a testimoniare un modo di lavorare iniziato già diversi anni prima. L’approccio è non interventista, sia in vigna sia in cantina, cercando di preservare tutta la ricchezza del terreno, trasferirla nell’uva e interferire il meno possibile con la trasformazione in vino. Dal 2015, il lavoro in vigna è svolto unicamente con l’utilizzo di cavalli, per limitare la compattazione del suolo; l’utilizzo di pratiche biodinamiche è sempre maggiore, e di anno in anno i vini ne beneficiano sempre di più.

Leggi tutto

DALLA STESSA CANTINA

Nuovo

NOVITÀ

44,00

Nuovo

NOVITÀ

28,00

Nuovo

NOVITÀ

24,00

Nuovo

NOVITÀ

Domaine Antoine Lienhardt

Domaine Antoine Lienhardt "Emphase" 2018

47,00

Nuovo

NOVITÀ

34,00

Nuovo

NOVITÀ

28,00

DALLA STESSA REGIONE

Borgogna

SCOPRI I PRODOTTI