Distina "Ambra" 2018

Distina "Ambra" 2018

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Rocco direbbe:

Claudio è un giovane vignaiolo che ha lasciato il suo impego d'ufficio a Milano per per trasferirsi in pianta stabile a Bacedasco Alto, nel piacentino, per iniziare la propria attività di Distillazione e Vinificazione. L'Ambra è un blend di uve a bacca bianca proveninte da vigne impiantate negli anni '80. Macerata per due settimane e rifermentata in bottiglia. Frutto a polpa gialla e tannino amaro. Da sciabolare!

Malvasia di Candia 60%, Moscato Bianco 20%, Marsanne 5%, Trebbiano Romagnolo 5%, Ortrugo 5%, Sauvignon 5%.