COSA NE PENSIAMO

Una vecchia bottiglia fatte con "le vigne dei vecchi tempi". Piantate oltre 60 anni fa, queste vigne di Pinot Meuniere vengono usate per creare uno Champagne di grande complessità ma anche di beva immediata. Il tempo passato dalla sboccatura permette di apprezzare a pieno la capacità di invecchiamento di quello che una volta era ritenuto un vitigno minore.