Bink Wines "Mirror" 2019

Rocco direbbe:

Un Primitivo in Australia? Follia? Pazzia? No, realtà! Ci ha conquistato subito dal primo sorso. Il rosso perfetto per i primi caldi, per la pizza con gli amici, per il primo appuntamento! Frutto, spezia, morbidezza. Non vi annoierà mai!
Progetto solitario di Koen Janssens, sempre nella zona meridionale, nei pressi di McLaren Vale: ''Volevo fare qualcosa da solo. Bink sono io che faccio il vino con le varietà che sono solo le mie preferite''.
 Bink è un termine affettuoso e le etichette dei vini, che Koko stesso ha disegnato, attingono un distintivo simbolo belga: "È basato sul vecchio adesivo per auto belga risalente alla Guerra fredda - l'adesivo per paraurti".

100% Zinfandel