Benoit Delorme ''Organisme Culturel'' 2017
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Rocco direbbe:
Siamo a Carcot, a pochi chilometri da Chalon-Sur-Saone, sulla strada che porta a Beaune. La produzione è limitata a due vini, un Pinot Noir e uno Chardonnay, per un totale di poche migliaia di bottiglie. Una Borgogna atipica, scordatevi garbo ed eleganza, questo è un Pinot Noir roboante, bottiglia piratesca!
100% Pinot Nero
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