Philine Isabelle ''Barbera d'Alba'' 2019

Rocco direbbe:

Il progetto di Philine viene da lontano: dopo aver lavorato presso produttori di tutta Europa (con passaggi in Germania, Italia e Austria), un periodo di formazione e di lavoro presso Simonit & Sirch, e un periodo di ricerca sulle pratiche biodinamiche, approda in Langa, dove inzia un'avventura di personale interpretazione di un territorio con secoli di storia enologica.

Questa Barbera d'Alba, la prima di Philine, colpisce nell'assaggio per la capacità di mantenere una dimensione di classicità pur con una vitalità che non l'allontana dal territorio da cui proveniente, ma anzi lo esalta. Buona la prima.